Petit déjeuner fruits de mer maison chambres d'hôtes Montpellier

Nous vous proposons de nombreux plats très variés qui vont vous enchanter

Les petits déjeuners copieux avec café, thé, brioches, gâteaux fait maison, fruits, yaourts, et jus d'orange

Bien entendu, nous proposons également des breakfasts anglais composés d'œufs brouillés, confiture, jambon du pays

Des boissons fraiches ou chaudes peuvent être demandées à tout moment de la journée à Cathy ou Gérard

Pour le midi, des plateaux de fruits de met de notre belle région, Sète n'est pas loin de notre maison d'hôtes Montpellier

Huitres, moules, bulots , langoustines et palourdes, tout est permis et livrés dans vos chambres d'hôtes Montpellier

Nos sauces accompagneront votre repas, nous avons nos spécialités

Les tables d'hôtes pour le soir doivent être commandées à l'avance et selon disponibilité

Nous vous invitons également avant le repas à déguster un apéritif maison et ses accompagnements sucrés salés

Chaque plat peut être consommé en terrasse des chambres d'hôte ou sur les plages de la piscine selon le climat

Pour le Pique nique, nous pouvons vous composer un panier regroupant viande cuite, jambon, saucisson, fromages, fruits et vins

Le taboulé et salades de riz sont nos spécialités à consommer dans vos chambres d'hôtes Montpellier

Pour vos randonnées nous pouvons vous préparer des sandwichs avec bouteille d'eau et petit dessert

Les ardoises sont notre spécialités, ardoises gourmandes, italienne, cévenole ou avec les produits de la mer.

Les ardoises végétariennes sont possibles pour ceux qui le demandent, avec légumes, fromages et salades

Pour la pause gouter, quoi de mieux qu'une gaufre au sucre ou chocolat avec une boule de glace

Nous réalisons les brioches maison croustillantes, les desserts de fruits pour déguster dans vos chambres d'hôtes Montpellier

Les pizzas au feu de bois sont très apprécié après un retour de ballade et visites de la Région

L'aprés midi peut faire l'objet de dégustation de chouquettes fait maison avec amour et consommées dans vos chambres d'hôtes Montpellier

Des pates, tagliatelles et gigot sont proposés selon la saison

Esprit  du  Sud

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Esprit  du  Sud

Nos  Services

Esprit du Sud offre un cadre idyllique propice au repos le temps d'une parenthèse.
Laissez vous bercer par le chant des cigales.

Nous sommes heureux de vous accueillir chez nous.
Soyez persuadés que nous ferons le maximum pour votre confort,
votre bien-être et pour vous satisfaire.
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Le Petit DéjeunerMaison & Chambres d'hôtes Montpellier

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Un petit déjeuner complet (composé de confitures, yaourts, pâtisseries faites maison, jus de fruits frais, boissons chaudes, fromages, fruits, céréales, oeufs sur le plat ou brouillés, jambon) vous est proposé jusqu'à 10h30 dans la véranda ou sur la terrasse selon le temps.

Petit déjeuner compris dans le prix de la chambre

Le Plateau de Fruits de MerMaison & Chambres d'hôtes Montpellier

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Un Plateau de fruits de mer vous est proposé pour 2 personnes (uniquement sur commande 48 h à l’avance)
comprenant :
•   20 huitres
•   10 moules
•   12 bulots/Murex
•   10 crevettes/langoustines
•   10 palourdes/amandes
•   Mayonnaise et vinaigrette Maison.

La Table d’hôtesMaison & Chambres d'hôtes Montpellier

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La Table d’hôtes est possible sur réservation 48h à l’avance et selon disponibilités
Un repas familial et de qualité inspiré des produits du terroir et du marché, vous est servi le soir.

Avant le dîner, nous vous invitons à partager un moment convivial autour d’un petit apéritif.

Au grès des saisons, la table sera dressée au bord de la piscine ou dans notre salle à manger.
Nous nous quitterons autour d’un café, d’un thé ou d’une tisane.

Le repas : entrée, plat, dessert, 1/2 bouteille de vin par adulte compris.

Le Pique-nique Maison & Chambres d'hôtes Montpellier

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Vous planifiez une ballade et vous voulez prendre un panier pique-nique avec vous ?
Pas de problème - nous pouvons en préparer un !
Il suffit de le commander la veille.
Il est constitué d’un sandwich ou d’une salade repas (taboulé, salade de riz…) ou tarte salée, de fruits, gâteau Maison et une bouteille d’eau (50 cl))

Les ArdoisesMaison & Chambres d'hôtes Montpellier

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Des ardoises gourmandes (sur réservation 24h à l’avance et selon disponibilités) sont proposées, les accompagnements pourront varier selon la saison.
Café/thé/tisane offert. Selon disponibilité:
- Ardoise gourmande : camembert rôti accompagné de jambon de pays, pomme de terre en robe des champs et salade verte
- Ardoise italienne : légumes grillés et marinés, jambon de pays, tomates confites, copeaux de parmesan, salade verte
- Ardoise Cévenole : salade, toasts de fromage de chèvre, jambon de pays
- Ardoise de la mer : produits de la Méditerranée
Selon la saison, un grand bol de soupe Maison, salade et fromage
- Ardoise végétarienne : assortiment de légumes crus et marinés accompagné de fromage ail et fines herbes et guacamole, salade verte et pomme de terre
- Ardoise dessert assortiment de desserts selon l’humeur de la cuisinière

La Pause GoûterMaison & Chambres d'hôtes Montpellier

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Un petit creux dans l’après-midi après une journée de visite de la Région, un gouter vous sera proposé dans la véranda accompagné d’une boisson chaude ou glacée en fonction de la météo.
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